Κυριακή 26 Μαρτίου 2023

Πάνω κάτω μπρος πίσω

 Το μόνο κοινό από όσα μου συμβαίνουν είναι ότι χρονικά τραβάει η ημέρα παραπάνω απ'ότι συνήθως ή θέλω. Πραγματικά θέλω να καθίσω αλλά δεν συμβαίνει, απεναντίας ακολουθούν άλλα. Η ελπίδα μου είναι ότι αύριο μετά την κατάθεση της φορολογικής μου δήλωσης θα μειωθεί ο φόρτος κάπως, αλλά το να καθίσω άγνωστο. Άραγε όταν με το καλό (αμήν και πότε) αποκτήσω οικογένοια, έτσι θα είναι ή χειρότερα; Φοβάμαι το δεύτερο. Η κατάσταση άρχισε να επιταχύνεται όταν άλλαξε η ώρα. Πάντα η αλλαγή προς τα εμπρός με αποδιοργανώνει. Τώρα το Σαββατοκύριακο κανονικά θα ηρεμούσα όταν με το καλό κοιμώμουν ευχάριστα, αλλά δεν έχει έρθει ακόμα. Κατ'αρχήν είχα να κανονίσω για την επίσιμη δεξίωση της 25ης Μαρτίου στο Σαν Φρανσίκο. Αν σε προσκαλεί ο πρόξενος, πηγαίνεις. Καθότι όμως δεν θέλω να κάνω την οδήγη έχοντας ως δεδομένο ότι θα περάσω το Πάσχα με τους γονείς μου και την αδερφή μου εκεί και ότι δεν θέλω να περάσω έναν μήνα εκεί, έπρεπε να κανονίσω. Αφότου έμαθα λεπτομέρειες κανόνισα και έτσι σε μερικές ημέρες θα πάω και θα έρθω με το τραίνο μετά την δουλειά. Επόμενη υποχρέωση η συνάντηση νέων στο ράντσο του Αγίου Νικολάου. Είχα ελπίδα ότι εκεί θα γίνονταν το επιθυμητό, αλλά δεν ήρθε η πιθανότερη και όπως το φθινόπωρο οι κοπέλες ήταν ελάχιστες. Το θετικό ήταν ότι ανακάλυψα ότι δεν είμαι ο μεγαλύτερος εκεί οπότε είναι πιθανόν να ξαναπάω, θα το αποφασίσω το φθινόπωρο. Το πρόγραμμα ήταν από φυλακής πρωϊας μέχρι νυχτός, ύπνος όχι όσος θα ήθελα με δεδομένο ότι λόγω αλλαγής όλας δεν κοιμάμαι κανονικά, αλλά χάρηκα που μπόρεσα να κλαδέψω ένα δέντρο. Θυμήθηκα την ιστορία με τον Μέγα Βασίλειο ο οποίος, καθότι στην Ακαδημία του Πλάτωνος έβγαινες πανεπιστήμονας, ήταν και γιατρός και όταν του έφερναν κανένα τραυματία στην Βασιλειάδα φιλούσε το τραύμα και έκανε τον σταυρό του και ευχαριστούσε τον Θεό διότι μπορούσε να εξασκήσει αυτό που είχε διδαχθεί. 

Γυρνάω σπίτι αφότου άφησα ένα παιδί στο αεροδρόμιό μας και ξάπλωσα μεν, δεν ξεκουράστηκα πολύ δε. Δευτέρα είχαμε πρόβα η χωρωδία σε ένα σπίτι και πήγα παρότι δεν θα είμαι Φρέσνο το Πάσχα διότι είναι ένα από τα ελάχιστα κοινωνικά που με έχουν προσκαλέσει αυτά τα 6 χρόνια στο Φρέσνο. Φυσικά δεν κοιμήθηκα διότι το έβαλαν στις 6. Μεσοβδόμαδα διόρθωσα την αυριανή παρουσίαση αλλά και έκανα και τα χαρτιά για να ετοιμάσω τους φόρους. Παρασκευή μετά την δουλειά δεν πήγα σπίτι αμέσως αλλά δύο ώρες ψώνια καθότι ήθελα να πάρω ψάρι. Πήρα το ψάρι πριν το κατάστημα πάψει να καθαρίζει και έφτασα σπίτι πτώμα. Ωστόσο πάλι σοβαρό ύπνο δεν είχα. Σήμερα το πρωϊ είχα κανονίσει για την ρύθμιση στην εκκλησία για την παρουσίαση και ναι μεν δεν είχα βάλει ξυπνητήρι αλλά σηκώθηκα νωρίς, χωρίς τόσο ύπνο αλλά τουλάχιστον παραπάνω από συνήθως. Έβαλα το φαϊ νωρίς, μετά το έκλεισα και ύστερα το ξαναέβαλα όταν γύρισα. Εν τέλει παραπήρα ψάρι και έτσι το έτρωγα εώς προ ολίγου. Δεδομένου όμως ότι τις προηγούμενες ημέρες μάλλον πεινασμένος πήγαινα στο κρεββάτι, κακό δεν είναι. Τουλάχιστον με είδα λεπτότερο και σημείο να αναρωτιέμαι αν εν τέλει το βάρος της Παραμονής Χριστουγένων το ξαναέφτασα σήμερα ή προ δύο εβδομάδων. Σίγουρα όμως ότι χάσω τις επόμενες τρεις εβδομάδες θα είναι κέρδος. Αύριο σχέδιο είναι η παρουσίαση και η φορολογική δήλωση. Μετά ... ελπίζω απλά να κοιμηθώ στο τραίνο όταν έρθει η ώρα. Την βγάζω σχετικά, αλλά θέλω παραπάνω. Όταν με το καλό έρθει το Πάσχα θα αυξηθεί η αντοχή μου. Ενδιάμεσα θα τρεκλίζω σχετικά ελπίζοντας στο θετικό αποτέλεσμα ως προς το βάρος.

Πέμπτη 9 Μαρτίου 2023

Ηρεμία πριν την καταιγίδα

 Την προηγούμενη Τετάρτη κάποιος συνάδελφος πήγε στο γραφείο και απεδείχθει άρρωστος. Με βάση το πρωτοκολλο του εργοδότη μου όταν γνωστοποιήθηκε την επόμενη Τρίτη πήγα και έκανα εξέταση για κορονοϊό. Το αποτέλεσμα δεν έχει βγει ακόμα που σημαίνει ότι μάλλον είναι αρνητικό, αλλά επειδή υπάρχει το ενδεχόμενο να είναι θετικό κάθισα στο σπίτι ώστε σε περίπτωση που είναι θετικό να μην βρεθώ στη δύσκολη θέση να πω σε όλους συγνώμη άρρωστος και να γυρίσω σπίτι. Έτσι κάθισα στο σπίτι, μαγείρεψα και έφαγα το φαϊ όσο φυσικά δεν έφτιαχνα χάρτες για την δουλειά και δεν διάβαζα επιστημονικά άρθρα. Καπου στις δύο εβδομάδες από την αρχή της νηστείας έχω φτάσει ως προς το βάρος εκεί όπου τελείωσα την προηγούμενη και είμαι περίεργος να δω που θα χάσω εν συνεχεία. Όλα θα έλεγα ότι πήγαιναν καλά, αν και όχι εντυπωσιακά, μόνο που ο ταμίας της ΑΧΕΠΑ μόλις παραιτήθηκε και δεν υπάρχει διάδοχη κατάσταση. Είμαι πρόθυμός να τον αντικαταστήσω, αλλά μας φεύγει και ο πρόεδρος, συν ο γραμματέας είναι άνω των 90 και έχει προσπαθήσει να παραιτηθεί εδώ και καιρό. Δεν μπορώ να είμαι εγώ όλο το προεδρείο. Πέραν τούτων αυτό το Σαββατοκύριακο θα είμαι εδώ και το επόμενο θα είμαι στο ράντσο του Αγίου Νικολάου για τελευταία φορά με τους νέους τουλάχιστον. Μέσα σε όλα οι γονείς μου είναι σε φάση υποχώρησης από την χώρα και ναι μεν έχω περάσει αρκετό χρόνο ιδίως στο Ράλεϋ χωρίς αυτούς και χωρίς παρέα συμφοιτητών αλλά είναι δεδομένο ότι έχω αλλαγές μπροστά μου οι οποίες με προετοιμάζουν για πιο μόνιμες. Το Πάσχα είναι το σημείο καμπής καθότι μετά οι αλλαγές έρχονται καταπάνω μου. Κάπου εκεί πιθανόν να έχω τελειώσει τα άρθρα και αποχωρήσεις μπαίνουν στην τελική ευθεία. Τώρα είμαστε στην ηρεμία πριν την καταιγίδα και δεν ξέρω μετά τι ακολουθεί.

Παρασκευή 3 Μαρτίου 2023

Η χαμένη κατσαρόλα

 Καθότι νηστεία πέρασα περισσότερες ημέρες αυτής της εβδομάδας στο σπίτι με σκοπό να μαγειρέψω. Πολλές επιλογές νηστίσιμου φαγητού δεν έχει στο κέντρο και βαριέμαι να τρώω το ίδιο και το ίδιο. Δεδομένου όμως ότι και στο σπίτι δεν μαγειρεύω μία μερίδα, πάλι από ένα σημείο και μετά τρώω το ίδιο και το ίδιο. Πρώτη γεύμα που έκανα ήταν ζυμαρικά για να τελειώνω την ανοιχτή σάλτα που μου έδωσε η μητέρα μου - δεν την τελείωσα. Μετα το λεγόμενο κινέζικο διότι ήθελα να τελειώσω τα διάφορα λαχανικά που μου έδωσε η μητέρα μου. Τα λαχανικά με γαρίδα τα μαγειρεύω στο wok μου αλλά noodles βράζω σε κατσαρόλα. Δεν μπορούσα να εντοπίσω την συνήθη κατσαρόλα, όχι πως δεν έχω πολλές, και άρχισα να ανησυχώ. Τελευταία φορά που την είχα δει ήταν όσο ήταν εδώ οι γονείς αλλά το να την πάρουν σπίτι τους ήταν απίθανο. Μάλλον η μητέρα μου θα μου δώσει παραπάνω παρά να πάρει πίσω. Πάντως σήμερα που έφτιαξα tortilla soup την βρήκα, την είχα βάλει εγώ ο ίδιος σε άλλο ντουλάπι. Αυτή την στιγμή είμαι στην παράδοξη κατάσταση ότι έχω αρκετό φαϊ σε στυλ σάλτσα στο ψυγείο αλλά όχι βάση. Δεν είναι θέμα, αύριο θα πάω στο Κινεζικό σούπερ μάρκετ και εκτός των άλλων θα πάρω noodles. Πέραν του μαγειρέματος όχι πολλά. Ο φίλος επιβεβαίωσε ότι δεν μπορεί να πάει Λας Βέγκας. Η εορτή για 25η Μαρτίου στο Φρέσνο εγκρίθηκε που σημαίνει ότι έχω να ετοιμάσω παρουσιάση. Πήγα γυμναστήριο και είδα αποτελέσματα αλλά η ιστορία με την σούπα σήμερα έδειξε ότι δεν είναι δυνατόν να μειώσω πολύ το φαϊ χωρίς να πεινάω πολύ. Τουλάχιστον όμως άνοιξα πράγματα που μου έδωσε η μητέρα μου και έφαγα. Κάπου την άλλη εβδομάδα θα έχω μειώσει σοβαρά λόγω κατανάλωσης το νηστίσιμο φαϊ που μου έχει δωθεί και θα περάσω στο φαϊ που ο ίδιος θέλω να τρώω. Πέρασε η μία εβδομάδα, ακολουθούν άλλες 6 ως το τέλος.